Une association remarquable.La cave de la Famille Rivier a été créée en 1956 par Jean Rivier, un immigrant suisse qui a adopté la formule de viticulteurs éleveurs, la cave vinifiant elle-même son raisin. Les Vignes sont situées à 975m d‘altitude, au cœur de la vallée de l‘Uco qui bénéficie d‘un climat idéal avec plus de 300 jours de soleil. Les Sols sont profonds et contiennent sable et gravier. Ce sont toutes ces qualités qui confèrent à la Cave Jean Rivier son prestige et sa notoriété.
Une association remarquable.La cave de la Famille Rivier a été créée en 1956 par Jean Rivier, un immigrant suisse qui a adopté la formule de viticulteurs éleveurs, la cave vinifiant elle-même son raisin.
