Assemblage délicat issu des deux meilleurs cépages du millésime. Jalousement conservé dans la cave, c‘est le vin des grandes occasions.

Vin rouge issu d‘un assemblage de trois cépages, chacun apportant un équilibre et une complexité particulières. Il est mis en vente après un long vieillissement en cave.

Vin sophistiqué élaboré en hommage au fondateur de la cave et à la parcelle de vigne utilisée, qui a été plantée il y a 60 ans. Les raisins, de qualité supérieure, sont fermentés en barriques neuves.

Vin élaboré à partir de raisins vendangés à la fin de l‘automne, puis fermentés et élevés en barriques pendant deux ans. C‘est un nectar qui se déguste et s‘apprécie accompagné d‘un bon plateau de fromages. Il s‘améliore au fil du temps.